순천낙안읍성마을
고려 후기부터 잦은 왜구의 침입으로 인한 피해를 막기 위해, 조선 전기에 흙으로 쌓은 성이다.
조선 태조 6년(1397)에 처음 쌓았고, 『세종실록』에 의하면 1424년부터 여러 해에 걸쳐 돌로 다시 성을 쌓아 규모를 넓혔다고 한다. 읍성의 전체 모습은 4각형으로 길이는 1,410m이다. 동·서·남쪽에는 성안의 큰 도로와 연결되어 있는 문이 있고, 적의 공격을 효과적으로 막기 위해 성의 일부분이 성밖으로 튀어나와 있다. 성안의 마을은 전통적인 초가의 모습을 그대로 간직하고 있어, 당시 생활풍속과 문화를 짐작할 수 있게 해준다.
낙안읍성은 현존하는 읍성 가운데 보존 상태가 좋으며, 조선 전기의 양식을 그대로 간직하고 있다.
남도 음식문화축제 마당
성곽길
꼬막회무침
11월~2월에 나는 꼬막은 천연 영양제라고 할 정도로 영양이 풍부하지요. 꼬막에는 단백질, 칼슘, 무기질, 비타민 등 각종 영양 성분이 고르게 들어 있는데, 특히 천연 헤모글로빈이 풍부해 빈혈이 있는 여성과 성장기 어린이에게 좋고 타우린이 풍부해 해장에도 좋습니다. 지금 한창 제철인 꼬막을 이용한 꼬막회무침을 소개합니다.
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: 꼬막을 데칠 때는 물을 약간만 넣고 부르르 끓어 오르면 바로 불을 꺼야 맛 성분이 빠지지 않아요.
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