행복하세요.

변비 예방에 특효 우엉 반찬 식이섬유가 풍부해 변비가 있는 아이에게 좋은 식품, 우엉으로 만든 반찬 4가지를 소개한다. 제철이라 맛도 좋다. 우엉조림 재료 우엉 60cm 길이 1대, 간장·설탕 1큰술씩 물 5큰술, 물엿 2큰술, 참기름·통깨 약간씩 1 우엉은 필러로 껍질을 벗기고 0.5cm 두께로 ..

일상생활 속 오이(Cucumbers)의 효능 최근에 와서야 ‘쓸모 많은 오이’(I never thought the Cucumbers are so useful)에 대한 새로운 생활정보를 보고 깜짝 놀랐다. 오이하면 갈증을 풀어주는 시원한 과일과 더불어 더운 날을 보내기 위해서 필요한 채소로서 식탁에서만 보였던 오이가 예상외로 일상생..

최근 변비 환자가 늘고 있다. 변비는 배변 시 무리한 힘이 필요하거나 대변이 과도하게 굳은 경우를 말한다. 일주일에 배변 횟수가 3번 미만이면 변비로 분류한다. 식약처에 따르면 변비에는 잡곡밥, 해조류, 채소, 과일 등을 많이 먹는 게 좋다. 아침식사를 거르지 않는 규칙적인 식사 습..

(1) 흑(黑)마늘이란 생(生)마늘을 껍질 채로 고온다습의 상태로 특수한 방법으로 15∼20일 동안 발효(醱酵). 숙성(熟成). 시킨식품(食品)이며. 이렇게 만든 마늘의 껍질을 벗기면 새까만검은 마늘이 나온다. 원래 하-얀 마늘 알이 새까맣게 되는 것은 장기간의 발효와 숙성으로 생(生)마늘과 ..

우리집 건강차.수삼우유,수삼대추차 그리고... 수삼대추차와 수삼우유. 금산에서 부산으로 부산에서 영덕으로 저희 집으로 그리고 저희 냉장고에서 일주일이나 있었는데... 산지에서 직접사와서 그런지 싱싱합니다. 수삼은 물에 한번 흔들어 씻어 채소솔로 수삼 뇌두에서 뿌리쪽으로 길..

채소…요거트…생선…견과류…섬유질 장수를 보장하는 마법의 탄환은 없다. 하지만 균형잡힌 식사는 장수에 결정적으로 중요하다. 27일 건강정보사이트 '헬스닷컴'은 과학적으로 입증된 5가지 음식을 추천했다. ◆채소를 아끼지 말라 하루에 과일과 채소를 5개씩 먹어라. 더 많이 먹으면..

특별히 사과에 함유된 폴리페놀은 애플페논이라고도 하는데 그 성분 중에 '에피카테킨'이라는 물질이 있다. 녹차에도 함유되어 있는 카테킨류의 일종으로서 카테킨류 중 가장 활발한 작용을 하는 성분이다. 카테킨에는 살균, 콜레스테롤치 저하, 혈당치 상승 억제 등의 효과가 있다. 녹..

사과ㆍ검정콩ㆍ단호박ㆍ배… 검색하기" href="http://search.daum.net/search?w=tot&rtupcoll=NNS&q=%EC%8B%AC%ED%98%88%EA%B4%80%EA%B3%84&nil_profile=newskwd&nil_id=v20121113082812134" target=new>심혈관계 질병은 심장과 주요 동맥에 발생한다. 증상이 거의 없고 갑작스럽게 발생하기 때문에 '소리 없는 살인마'로 불린다. 심혈..

★茶禮床 차리는 법 차례는 명절이나 조상의 생신에 지내는 간소한 약식 제사입니다. 차례는 명절날 아침에 각 가정에서 기제를 지내는 조상의 신주나 지방 또는 사진을 모시고 지냅니다. 차례는 기제를 지내는 장손의 집에서 지내는 것이 원칙이지만 지방이나 가문의 전통에 따라 한식..

우리나라 청국장은 세계의 영약(靈藥) 우리나라의 청국장이 천연 보약으로 각광을 받으면서 최근 청국장 열풍이 대단하다. 천국장의 엄청난 효능이 알려지면서 항암제, 뇌졸중예방, 다이어트식품, 치매예방, 골다공증 예방, 등 각종 성인병 예방에 탁월한 효능이 있는 것으로 알려지고있..